szukaj:
z ostatnich:

 
 Wiadomości od 1 do 7 z 7 znalezionych

1. Błoto dla mętów społecznych, czyli trudne początki kawy
Dla jednych szkodliwa używka, o której duc de Saint-Simone napisał błoto, dobre co najwyżej dla mętów społecznych, dla drugich konieczny element każdego poranka
2012-03-16 (14:05)


2. Medyczne umiejętności kata
Tortury, egzekucje, prowadzenie domu publicznego, dbanie o czystość w miastach to niejedyne czynności, jakie kat wykonywał w miejscu swojego urzędowania
2011-07-19 (09:31)


3. Myszy i szczury. Dawne sposoby ochrony przed szkodnikami
We wschodniej Azji od dawna panuje przekonanie, że szczury i myszy przynoszą człowiekowi szczęście i sukcesy w życiu towarzyskim oraz zawodowym, w Europie z kolei postrzegane są jako inteligentne i przebiegłe stworzenia, które należy z zapałem tępić
2011-05-17 (08:15)


4. Post po polsku
Tak jak i w innych krajach katolickich obowiązywały Polaków posty kwartalne, czyli tzw. suche dni, posty tygodniowe w środy, piątki i soboty oraz w wigilie przed większymi świętami
2010-06-09 (10:07)


5. Zbytek kuchenny
W dawnej Polsce, wśród najzamożniejszych warstw społeczeństwa, jadano bardzo obficie i wystawnie. Do dobrego tonu należało przygotowanie takiej uczty bądź bankietu, który przyćmiłby swoim blaskiem i ogromem wszystkie inne i pozostał w pamięci zamożnych na długie lata
2010-03-09 (10:07)


6. Kucharz ochędożny
Według Stanisława Czernieckiego, autora pierwszej polskiej książki kucharskiej (wyd. 1682) do funkcji kuchmistrza należała dbałość o to, aby każda potrawa wychodząca z kuchni zadowalała podniebienia zarówno domowników, jak i gości
2010-02-23 (10:07)


7. Makabryczny przepis
Wnętrze kuchni, Jacob Matham, fragment, XVII w., z kolekcji Muzeum Pałacu w Wilanowie
2009-07-03 (11:12)